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Cartes des gisements de coquilles comestibles des côtes de France

Ces cartes sur la répartition géographique des mollusques comestibles des côtes de France ont été réalisées par L. Joubin et J. Guérin-Ganivet entre 1904 et 1913.

Simple

Date ( Publication )
2009-04-01T00:00:00
Identifier
CARTES_JOUBIN
Presentation form
Digital map
Purpose

L'objectif initial de Louis Joubin, professeur au Muséum d'Histoire naturelle de Paris, était de constituer une carte zoologique industrielle des côtes de Bretagne. Il a associé à cette étude un de ses élèves Joseph Guérin-Ganivet, préparateur à la Faculté des Sciences de Rennes puis au Muséum d'Histoire naturelle de Paris. Les auteurs ont élargi le programme et ont formé le projet d'étendre les investigations à la totalité des côtes de France. Le résultat de leur travail a pour but de représenter la répartition des mollusques comestibles tant du point de vue biologique que de l'importance économique et commercial qu'ils occasionnent, au début du XXe siècle.

Ces données ont fait l'objet en 2008 d'une numérisation dans le cadre d'un accord entre l'Ifremer et l'Institut Océanographique pour leur intégration dans Sextant, serveur de données géographiques de référence de l'Ifremer.

Status
Historical archive
Point of contact
Institut Océanographique - ( )
195 rue Saint-Jacques , Paris , 75005 , France
(+33) 01 44 32 10 70
(+33) 01 40 51 73 16
Maintenance and update frequency
Not planned
Thèmes Sextant ( Theme )
  • /Cartes scannées/Institut océanographique/Cartes mollusques
Keywords ( Theme )
  • Mollusque
  • Ostreidae
  • Mytilidae
  • Gisement
Keywords ( Place )
  • France
  • Atlantique Nord
  • Manche
  • Méditerranée
GEMET - INSPIRE themes, version 1.0 ( Theme )
  • Habitats et biotopes
Specific usage
Ces cartes ne sont pas une révision cadastrale des concessions au début du XXe siècle. L'auteur n'a d'ailleurs pas la prétention d'avoir repéré au dixième de milimètre près sur les cartes chacun des groupes de concession.
User determined limitations
Ces cartes ne sont pas une révision cadastrale des concessions au début du XXe siècle. L'auteur n'a d'ailleurs pas la prétention d'avoir repéré au dixième de milimètre près sur les cartes chacun des groupes de concession.
Author
Muséum d'Histoire naturelle de Paris et Institut Océanographique - Louis Joubin ( )
Use limitation
Conditions inconnues
Access constraints
Other restrictions
Use constraints
Copyright
Other constraints
Les données sont libres d'utilisation au sein de l'Ifremer.
Spatial representation type
Grid
Denominator
14400
Denominator
150000
Metadata language
fr
Character set
UTF8
Topic category
  • Oceans
  • Economy
  • Biota
Environment description
Méthodologie de numérisation : coordination IFREMER IDM/SISMER Michel Bellouis et sous-traitance NASCA et B.E.T.I. : Plusieurs opérations ont été nécessaires à l'obtention d'un support numérique de l'information contenue dans des documents papier : - Les cartes papier ont été scannées avec une définition de 400 dpi, - Les fichiers scannés ont été géoréférencés avec Geomedia en 2007-2008 par la société NASCA, - La numérisation des articles extraits des Comptes rendus de l'Association française pour l'avancement des sciences et des Bulletins de l'Institut océanographique, et correspondant aux cartes, a été réalisée par la société BETI en 2007
Begin date
1904-04-01T14:00:00
End date
1912-11-30T14:00:00
N
S
E
W
thumbnail


Supplemental Information

La première a été publiée en 1904 dans les Comptes rendus de l'Association française pour l'Avancement des Sciences, au Congrès de Grenoble, pour la carte de la Charente Inférieure. Les cartes suivantes ont été publiées dans le Bulletin du Musée océanographique de Monaco entre 1906 et 1913.

Ces vingt-huit cartes sont accompagnées d'une notice descriptive.

Pour ces études, la démarche suivante a été adoptée :

- consultation d'archives : Inscription maritime,

- bibliographie régionale,

- enquêtes auprès des pêcheurs, des ostréiculteurs, des négociants du pays, des agents de l'Inscription Maritime et des Pêches (syndics, gardes maritimes / gardes pêches, gardiens de phares)

- vérification par des études de terrain par la côte ou par bateau.

Les différents bulletins débutent par une description lithologique, géologique et océanographique des côtes.

L'inventaire des sites d'huîtrières (bancs naturels et parcs), de moulières (moulières naturelles, parcs), et des gisements naturels de coquillages comestibles (palourde, praire, coquille Saint-Jacques, ormeaux, bigorneaux, coques, pétoncles, couteaux, myes ...) se fait par énumération des différents gisements ou groupes de concessions, contemporains de ces études ou antérieurs.

Chaque gisement ou groupe de concessions est numéroté pour faciliter la correspondance entre la carte et le document écrit.

Pour chaque gisement, les informations suivantes peuvent être fournies :

- Surface totale des concessions et surface effectivement occupée,

- environnement,

- historique et état de la concession (en voie de disparition ; propriété privée ...)

- type et mode de culture,

- capacité industrielle du site / abondance et production annuelle,

- estimation commerciale du produit : consommation locale et/ou expédition régionale, nationale ; valeur marchande,

- considérations générales sur certains secteurs pour accroître, améliorer la production.

Ces informations sont plus ou moins nombreuses et détaillées selon les zones étudiées.

Reference system identifier
4326
Topology level
Geometry only
Geometric object type
Complex

Distributor

Distributor
Ifremer - Centre de Brest
OnLine resource
Note_preliminaire_Charente_Inferieure.pdf ( WWW:LINK )

Note préliminaire Charente Inférieure

OnLine resource
Bulletin_n59.PDF ( WWW:LINK )

Bulletin n59 - Côtes de la Loire à la Vilaine

OnLine resource
Bulletin_n67.PDF ( WWW:LINK )

Bulletin n67 - Golfe du Calvados

OnLine resource
Bulletin_n89.PDF ( WWW:LINK )

Bulletin n89 - Région d'Auray (Morbihan)

OnLine resource
Bulletin_n105.PDF ( WWW:LINK )

Bulletin n105 - Embouchure de la Loire, Baie de Bourgneuf et Côtes de Vendée

OnLine resource
Bulletin_n115.PDF ( WWW:LINK )

Bulletin n115 - Côte Nord du Finistère

OnLine resource
Bulletin_n116.PDF ( WWW:LINK )

Bulletin n116 - Morbihan oriental

OnLine resource
Bulletin_n131.PDF ( WWW:LINK )

Bulletin n131 - Estuaire de la Gironde

OnLine resource
Bulletin_n135.PDF ( WWW:LINK )

Bulletin n135 - Côte des Landes de Gascogne et Bassin d'Arcachon

OnLine resource
Bulletin_n136.PDF ( WWW:LINK )

Bulletin n136 - Côte de Lannion à Tréguier

OnLine resource
Bulletin_n139.PDF ( WWW:LINK )

Bulletin n139 - Côte de Tréguier à Paimpol ; île de Bréhat

OnLine resource
Bulletin_n141.PDF ( WWW:LINK )

Bulletin n141 - Baie de Saint-Brieuc

OnLine resource
Bulletin_n154.PDF ( WWW:LINK )

Bulletin n154 - Île aux Moutons et archipel des îles de Glénan

OnLine resource
Bulletin_n155.PDF ( WWW:LINK )

Bulletin n155 - Côte morbihannaise de la rivière d'Etel à l'anse de Kerguelen

OnLine resource
Bulletin_n170.PDF ( WWW:LINK )

Bulletin n170 - De la pointe de Penmarc'h à la pointe de Trévignon

OnLine resource
Bulletin_n172.PDF ( WWW:LINK )

Bulletin n172 - Baie de Saint-Malo

OnLine resource
Bulletin_n174.PDF ( WWW:LINK )

Bulletin n174 - Baie de Cancale

OnLine resource
Bulletin_n178.PDF ( WWW:LINK )

Bulletin n178 - Du plateau de Kerpape à la pointe de Trévignon

OnLine resource
Bulletin_n195.PDF ( WWW:LINK )

Bulletin n195 - Rade de Brest

OnLine resource
Bulletin_n203.PDF ( WWW:LINK )

Bulletin n203 - Entre le hâvre de Guissény et le goulet de Brest

OnLine resource
Bulletin_n213.PDF ( WWW:LINK )

Bulletin n213 - Presqu'île du Cotentin

OnLine resource
Bulletin_n217.PDF ( WWW:LINK )

Bulletin n217 - Anses de la côte occidentale du Finistère et l'archipel de Sein

OnLine resource
Bulletin_n272.PDF ( WWW:LINK )

Bulletin n272 - De Cerbère à l'Embouchure de l'Hérault

OnLine resource
JOUBIN_CALVADOS ( OGC:WMS )

Calvados

OnLine resource
JOUBIN_SAINTVAAST1 ( OGC:WMS )

Saint Vaast 1

OnLine resource
JOUBIN_SAINTVAAST2 ( OGC:WMS )

Saint Vaast 2

OnLine resource
JOUBIN_VAUVILLE ( OGC:WMS )

Vauville

OnLine resource
JOUBIN_BREHAL_STGERMAIN ( OGC:WMS )

Bréhal Saint Germain

OnLine resource
JOUBIN_GROUIN_BREHAL ( OGC:WMS )

Grouin-Bréhal

OnLine resource
JOUBIN_GROUIN ( OGC:WMS )

Grouin

OnLine resource
JOUBIN_CAPFREHEL ( OGC:WMS )

Cap Fréhel

OnLine resource
JOUBIN_BREHAT ( OGC:WMS )

Bréhat

OnLine resource
JOUBIN_TREGUIER1 ( OGC:WMS )

Tréguier

OnLine resource
JOUBIN_FINISTERENORD ( OGC:WMS )

Finistère Nord

OnLine resource
JOUBIN_GUISSENY ( OGC:WMS )

Guisseny

OnLine resource
JOUBIN_PETITMINOU ( OGC:WMS )

Petit minou

OnLine resource
JOUBIN_BREST ( OGC:WMS )

Brest

OnLine resource
JOUBIN_TOULINGUET ( OGC:WMS )

Toulinguet

OnLine resource
JOUBIN_PENMARCH ( OGC:WMS )

Penmarch

OnLine resource
JOUBIN_GLENAN ( OGC:WMS )

Glénan

OnLine resource
JOUBIN_TREVIGNON ( OGC:WMS )

Trévignon

OnLine resource
JOUBIN_KERGUELEN ( OGC:WMS )

Kerguelen

OnLine resource
JOUBIN_ETEL ( OGC:WMS )

Etel

OnLine resource
JOUBIN_AURAY ( OGC:WMS )

Auray

OnLine resource
JOUBIN_LAVILAINE ( OGC:WMS )

La Vilaine

OnLine resource
JOUBIN_FROMENTINE ( OGC:WMS )

Fromentine

OnLine resource
JOUBIN_AIGUILLON ( OGC:WMS )

Baie de l Aiguillon

OnLine resource
JOUBIN_CHARENTE_INFERIEURE ( OGC:WMS )

Charente

OnLine resource
JOUBIN_GIRONDE ( OGC:WMS )

Gironde

OnLine resource
JOUBIN_ARCACHON ( OGC:WMS )

Arcachon

OnLine resource
JOUBIN_HERAULT ( OGC:WMS )

Hérault

OnLine resource
JOUBIN_CAPCERBERE ( OGC:WMS )

Cap Cerbère

Hierarchy level
Dataset
Statement
L'objectif initial de Louis Joubin, professeur au Muséum d'Histoire naturelle de Paris, était de constituer une carte zoologique industrielle des côtes de Bretagne. Il a associé à cette étude un de ses élèves Joseph Guérin-Ganivet, préparateur à la Faculté des Sciences de Rennes puis au Muséum d'Histoire naturelle de Paris. Les auteurs ont élargi le programme et ont formé le projet d'étendre les investigations à la totalité des côtes de France. Le résultat de leur travail a pour but de représenter la répartition des mollusques comestibles tant du point de vue biologique que de l'importance économique et commercial qu'ils occasionnent, au début du XXe siècle.
Denominator
100000
Date ( Publication )
1904-08-06T00:00:00
Edition
Edition papier
Edition date
1904-04-30T00:00:00
Author
Muséum d'Histoire Naturelle de Paris - Joseph Guérin ( Préparateur )
Presentation form
Digital map
Presentation form
Digital document
Collective title
Association française pour l'Avancement des Sciences
Hierarchy level
Dataset
Statement
La carte III, formant la presque totalité du littoral vendéen (du sud de l'île de Noirmoutier jusqu'au sud de la Baie de l'Aiguillon) et l'île d'Yeu n'est pas répertoriée dans cet inventaire, cette carte n'ayant pas été retrouvée à ce jour. Les commentaires associés à cette carte peuvent être consultés dans l'article cité ci-après et rédigé par J. Guérin-Ganivet.
Denominator
54000
Date ( Publication )
1907-11-25T00:00:00
Edition
Edition papier
Edition date
1906-08-31T00:00:00
Author
Muséum d'Histoire naturelle de Paris - Joseph Guérin-Ganivet ( Préparateur )
Presentation form
Digital map
Presentation form
Digital document
Collective title
Bulletin de l'Institut Océanographique, Fondation Albert 1er, Prince de Monaco
ISSN
0304-5722
Hierarchy level
Series
Description
L'auteur a réuni sous la dénomination de baie de Cancale les parties de la côte qui s'étendent de la pointe du Grouin, à l'ouest, jusqu'à l'entrée du hâvre de Saint-Germain, au Nord-Est, en passant par Cancale, le Vivier, le Mont Saint-Michel, Avranches, Granville, Regnéville, le hâvre de Saint-Germain, en y comprenant les îles Chausey avec les îlots qui en dépendent. L'auteur précise que la dénomination de baie de Cancale est inexacte géographiquement. Il a toutefois souhaité la conserver car, selon lui, la seule industrie importante de cette côte est celle des huîtres et correspond à une répartition caractéristique de l'huître dite de Cancale. Cette dénomination serait comprise ainsi par tout le monde. Une carte d'ensemble (1910) est insérée dans le texte.
Statement
Non renseignée
Denominator
46000
Date ( Publication )
1910-06-30T00:00:00
Edition
Edition papier
Edition date
1909-10-31T00:00:00
Author
Muséum d'Histoire Naturelle de Paris et Institut Océanographique - Louis Joubin ( Professeur )
Presentation form
Digital map
Presentation form
Digital document
Collective title
Bulletin de l'Institut Océanographique, Fondation Albert 1er, Prince de Monaco
ISSN
0304-5722
Denominator
46000
Date ( Publication )
1910-06-30T00:00:00
Edition
Edition papier
Edition date
1910-06-30T00:00:00
Author
Muséum d'Histoire Naturelle de Paris et Institut Océanographique - Louis Joubin ( Professeur )
Presentation form
Digital map
Presentation form
Digital document
Collective title
Bulletin de l'Institut Océanographique, Fondation Albert 1er, Prince de Monaco
ISSN
0304-5722
File identifier
c502ed30-0d7d-11de-a4b1-000086f6a603 XML
Metadata language
fr
Character set
UTF8
Hierarchy level
Dataset
Date stamp
2020-06-04T00:24:02
Metadata standard name
ISO 19115:2003/19139 - SEXTANT
Metadata standard version
1.0
Point of contact
Ifremer - ( )
BP 70 , Plouzané , 29280 , France
 
 

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Spatial extent

N
S
E
W
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Keywords

Gisement Mollusque Mytilidae Ostreidae
GEMET - INSPIRE themes, version 1.0
Habitats et biotopes
Thèmes Sextant
/Cartes scannées/Institut océanographique/Cartes mollusques

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