Les recettes et structures des coûts des navires, l’équipage, le capital, l’activité de pêche constituent les données principales collectées chaque année.

• Plan(s) d'échantillonnage :

Les enquêtes sont annuelles et se font sur un échantillon de navires de pêche représentatif des flottilles (engin de pêche principal utilisé, des classes de longueur et des ports d’immatriculation).

Le SSP élabore un plan d’échantillonnage national, qu’il répartit ensuite en deux sous-échantillons à destination de ses deux partenaires de collecte :

- l’Ifremer qui met en œuvre des enquêtes sur le terrain

- le Laboratoire d’Économie et de Management de Nantes-Atlantique (LEMNA) qui collecte des données comptables auprès des centres de gestion.

• Précision sur le type de donnée :

Les données recueillies sont confidentielles. L’enquête est labellisée de qualité statistique et d’intérêt général. Les données diffusées sont des données agrégées respectant les contraintes du secret statistique. Les données agrégées sont mises à disposition dans le cadre du rapport annuel sur l’état de la flotte de pêche de la Commission européenne. Les données individuelles sont mises à disposition des chercheurs via le centre d’accès sécurisé aux données (CASD).

• Paramètre(s) observé(s) ou mesuré(s) :

Les données recueillies par l'IFREMER au cours de l’enquête :

- Informations sur l’enquêté et son entourage : coordonnées de la ou des personnes enquêtées, autres navires exploités, association avec d’autres navires, implication familiale dans l’entreprise de pêche

- Le navire : année d’acquisition du navire, prix d’achat, sources de financement du navire, emprunts en cours, assurances, subventions

- Calendrier et Activité : nombre de jours de mer par an, nombre d’heures moteur par an, nombre d’hommes à bord, durée d’une marée, métiers pratiqués, licences

- Engins de pêche et gréements : achats et renouvellements des engins et gréements de pêche

- Recettes et coûts : chiffre d’affaires, circuits de commercialisation utilisés, cotisation à une caisse intempéries, montant des taxes de débarquement, consommations intermédiaires (carburants, huiles, glace, appâts, vivres), adhésion à une organisation de producteurs, adhésion à un centre de gestion, cotisation au comité des pêches, autres activités professionnelles, retraite, entretien et réparation du navire, changement de moteur et autres dépenses d’armement

- Équipage et mode de rémunération : effectif embarqué, système de rémunération, coût total annuel de l’équipage, charges de personnel, salaires

- Bilan de l’observateur : accueil de l’enquêté, fiabilité de l’enquête, sources des données (données comptables ou autres) et commentaires de l’enquêteur

• Résolution du (ou des) paramètre(s) :

Les données sont bancarisées par navire et année.

• Format(s) :

L'IFREMER transmet au SSP les données par navire via un serveur ftp dédié, auquel le SSP est le seul service à avoir accès. Le SSP récupère ces données et les stocke sur un serveur informatique qui lui est réservé, puis il met les données individuelles collectées par l'IFREMER et le LEMNA à disposition des chercheurs via le CASD. Les données diffusées sont par ailleurs que des données agrégées respectant les contraintes du secret statistique. Cette règle est appliquée aussi bien pour la diffusion nationale que pour la transmission des indicateurs économiques à la Commission Européenne.