La société Géosystème NASCA (brest) a numérisé l'emplacement des filières ostréicoles en mer des Aresquiers, de Sète-Marseillan, de Fleury d'Aude et de Gruissan.

Localisation des mas ostréicoles en Languedoc Roussillon et en Provence Alpes-Côte d'Azur

Les sites de production conchylicoles peuvent prendre plusieurs réalités. Parfois, leur identification est réglementaire et sert à la classification sanitaire des zones de productions. Dans le projet Euroshell, le choix a été fait de cartographier les zones de production dont l’identification a du sens à la fois pour les scientifiques et pour les professionnels. Il s’agit alors d’un nombre restreint de zones, souvent correspondant à une réalité hydrographique. En effet, la conchyliculture est majoritairement installée dans des estuaires, embouchures, baies, fjords, rias ou lagunes. Cette carte présente les sites de production conchylicole français, qui regroupent chacun plusieurs zones. Quelques informations sont données concernant les espèces produites, le nombre d'entreprises et/ou concessions et/ou producteurs, la quantité de production approximative.

Localisation des organisations professionnelles liées à la conchyliculture dans le cadre du projet EUROSHELL

Photographies aériennes des zones de production conchylicoles de la Côte Est du Cotentin (Manche) acquises pendant les grandes marées de la fin de l’été 2011 (Coefficient de marée 111-102-111-105) en parallèle de l’échantillonnage de terrain dans le cadre du projet OGIVE (Outils d’aide à la Gestion Intégrée et à la Valorisation des Ecosystèmes conchylicoles, 2005-2013).

Photographies aériennes des zones de production conchylicoles de la Côte ouest cotentin (Manche) acquises pendant les grandes marées de la fin de l’été 2011 (Coefficient de marée 111-102-111-105) en parallèle de l’échantillonnage de terrain dans le cadre du projet OGIVE (Outils d’aide à la Gestion Intégrée et à la Valorisation des Ecosystèmes conchylicoles, 2005-2013).

Photographies aériennes des zones de production conchylicoles de la Baie des Veys (Calvados) acquises pendant les grandes marées de la fin de l’été 2011 (Coefficient de marée 111-102-111-105) en parallèle de l’échantillonnage de terrain dans le cadre du projet OGIVE (Outils d’aide à la Gestion Intégrée et à la Valorisation des Ecosystèmes conchylicoles, 2005-2013).

Photographies aériennes des zones de production conchylicoles de Meuvaines (Calvados) acquises pendant les grandes marées de la fin de l’été 2011 (Coefficient de marée 111-102-111-105) en parallèle de l’échantillonnage de terrain dans le cadre du projet OGIVE (Outils d’aide à la Gestion Intégrée et à la Valorisation des Ecosystèmes conchylicoles, 2005-2013).

Dans le cadre d’un meilleur dialogue entre les scientifiques et les producteurs européens de mollusques, sont listés, documentés et géolocalisés les organismes qui possèdent dans leurs missions la production ou le transfert de la connaissance relative à la conchyliculture. Il peut s’agir d’organismes de recherche, de réseaux de surveillance, de centres techniques, de bureaux d’études ou d’experts, de structures de formation professionnelle ou d’éducation. La base de données associée comprend des renseignements sur les personnes ressources à contacter, le lien vers le site WEB, les données sur le mode de financement, sur son influence, la taille et l’adresse de la structure.

Discrimination des la nature du substrat (roche, sable, vase) sur l'emprise d'étude du projet SISAQUA